rosebahar.net

  Sütlü Yulaf Tarifi         Yulafın metabolizma üzerindeki olumlu etkisini pek çoğumuz biliriz. Ancak yemeye gelince "Bu ne ya çok tatsız. "diyebiliyoruz. Ama yulafı farklı tatlarla farklı şekillerde yemek mümkün. Bende size bildiğim bir tarifi buraya bırakmak istedim.       Öncelikle ne kadar yemek istediğinize karar vermelisiniz. Çünkü bu tarif fazla fazla yiyeyim diyeceğiniz bir tarif değil.Nedeni sütle pişirilerek yapıldığı için diğer yulaf tariflerine göre çok çok daha doyurucu ve lezzetli. Sabah kahvaltısında yediğinizde  sizi bütün gün tok tutmaya yetecektir. Doğrusu bu tarifi bir tanıdığım ben yemek yapmaya fırsat bulamıyorum diye önermişti. Bana etkilerini ilk anlattığında tabii ki inanamadım. Eve geldiğimin ertesi günü hemen denemek istedim. Ama tadı  gerçekten de inanılmaz güzel .O kadar dolu dolu bir tarif ki dediği kadar varmış. Hazırsanız hemen tarife geçmek istiyorum. Malzemeler   1 su bardağı süt  1 yarım ...

       Bu yayınımda diğer yazı türlerinden farklı olarak saygıdeğer Erdoğan Volkan  ile yapmış olduğumuz röportaj yer alıyor. Bu nerenden çıktı? Kıbrıs'a geleli 8 ay olmuştu ve  hala ada hakkında öğrenmem gereken birçok şey olduğunu fark ettim. Haliyle burada Türkiye'dekinden çok daha farklı bir bir düzen var. Yerli halka nazaran yabancı insan sayısı çok daha fazla ve birden çok milletten insana ev sahipliği yapan bir ada. Kıbrıs gerek coğrafi konumu gerek turizm sayesinde insanlara tanımış olduğu ekonomik fırsatlardan dolayı yurt dışında yaşayan  birçok insanın gözdesi haline gelmiştir. Tabii bu durumun ada ve burada yaşayan yerli halk üzerinde etkileri olmuştur. Ben bu etkileri merak ediyordum işte. Sonra aklıma Erdoğan Bey  geldi. Çünkü hem Kıbrıs yerlisi hem de Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde emekli bir albay olduğu için sorularıma  daha objektif ve net cevaplar verebileceğini düşündüğümden böyle bir görüşme teklif ettim. Sağ olsun beni...

 İnsanoğlu ilk çağlardan beri ayaklarını soğuk zeminden ayırmaya çalışmıştır. İlk zamanlar insanlar evlerinin zeminini kaplamak için hayvan kürkü kullanıyorlardı. Hayvanların evcilleştirilmesiyle birlikte  daha sofistike bir örtü ihtiyacı ortaya çıktı. Kürklerinin kesilmesiyle dokuma örtüler yapılmıştır. Böylece halı doğmuş oldu.      Tarihçesine geçmeden önce  dokumanın ne olduğuna dair bazı temel bilgiler vermek istiyorum. Halı dokumak  için bir çözgü ipliğine (dikey olarak gerilmiş bir iplik) ve dikey olanlarla yatay olarak iç içe geçmiş bir dolgu ipliğine ihtiyacınız vardır. Çözgü ve dolgu ipliği halının temelini oluşturur.Hav ise halıya tasarımını veren ekstra ipliklerdir. Bir dokuma tezgahına da ihtiyacı vardır. Temel işlevi daha kolay dokuma için çözgü iplikleri germektedir.     Dokuma ipliklerini çözgü iplikleri ile nasıl ilmeklediğinize bağlı olarak, farklı dokuma yöntemleriniz olur.Bunlar tamamen kendinize ait bir  hikayedir. H...

     İlk atalarımız aslında oldukça gelişmişti. Neandertaller veya homoniatalensis, insan aile ağacındaki en yakın akrabalarımızdır. Türler yaklaşık 400.000 ila 40.000 yıl önce yaşamış ve Avrupa'nın Atlantik kıyısı kadar batıda ve Orta Asya kadar doğuda uzanan bir alanda yaşamıştır.      Yaşam alanları Kuzey'e, günümüz Belçika'sına kadar uzanmıştır ve onları soğuk bir buzul ekosisteminde hayatta kalan ilk insanlar yapmıştır. Kuzey'deki soğuk ortam, Neandertalleri etkilemiş olabilir. Vücutları nispeten kısaydı, erkekler ortalama beş fit beş inç ve kadınlar 5 fit 1 inç boyundaydı ve geniş göğüsleri, hantal gövdeleri ve kaslı mercekleri vardı. Adaptasyonlar vücut ısısını üretir ve korur. Ayrıca burunları büyüktü ve nispeten yüksek köprüleri vardı. Bu, kuzey bölgelerinde soludukları soğuk ve kuru havayı ısıtan ve nemlendiren bir burun odası yarattı. Adaptasyonların yanı sıra türler sert bir kış habitatında hayatta kalmayı başardı. Türler ayrıca büyük beyinler d...

 Bugün size cilt bakımında yapılan hatalardan bahsedeceğim. Bu hataları siz de yapıyorsanız düzelterek cilt bakımınızı nasıl daha iyi hale getirebilirsiniz? Onları anlatacağım.  Hata 1: Çok fazla ürün kullanmak.    Mesela  10 tane ürün kullanmak, serum serum, krem, krem peeling üstüne başka bir şey. Özellikle bu kore cilt  bakım ürünlerinden bir sürü işte toniğini sonra serum sonra başka serum burada ne oluyor aslında? Dolayısıyla cilt bakım ürünlerinin içinde perak nasıl olabiliyor? Koruyucu maddeler olabiliyor. Onun içeriğine karşı herhangi bir reaksiyon geliştirme ihtimaliniz oluyor. Zaman içinde bunları kullanırken sonuçta cildimiz belli bir ürüne bir süre hassasiyet geliştirmese bile birinci aydan sonra ikinci aydan sonra üçüncü aydan sonra bile ileri dönemde hassasiyet geliştirebiliyor. Yavaş yavaş bu nedenle çok fazla ürün kullanırsanız cilt bakım rutininizde herhangi birine karşı hassasiyet geliştirme ihtimaliniz de yükselecektir ve bunlardan bazıla...

Malzemeler:  Domates   Mozzarella Peyniri 1 patates  1 yumurta  Karabiber  Tuz Tereyağı veya bitkisel yağ  Hazırlanışı:  1 patatesi rendeliyoruz. Rendelediğimiz patatesleri iyice avucumuzda sıkıyoruz. Sıkarak suyunu çıkardığımız patatesleri bir kaseye alıyoruz. Patateslerin üzerine bir yumurta kırıyoruz.Tatlandırmak için biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.iyice karıştırıyoruz ve 1 yemek kaşığı un ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bitkisel yağ veya tereyağı ile tavayı iyice yağlıyoruz. Daha sonra tavayı ateşe koyuyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımı tavaya döküyoruz. Orta ateşte 3 dk pişirin. Ters çevirip 3 dk daha pişmesine izin veriyoruz. Bu arada biraz mozzarella peyniri serpiyoruz üzerine.5 adet üzüm domatesi küp halinde doğrayıp serpmiş olduğumuz mozzarella peynirinin üzerine ekliyoruz. Yine biraz tuz ve karabiber ekliyoruz ve 2 ye katlayıp pişirmeye devam ediyoruz. Sık sık kontrol ediyoruz. Piştiğinden emin olduktan  sonra ocaktan alıyoruz v...

      Malzemeler : 2 dilim ekmek  3 yumurta  100 gr ekşi krema  Yeşil soğan  1 domates  Tuz ve karabiber  Tereyağı 30 gr pastırma  80 gr mozzarella peyniri  Hazırlanışı :      Ekmeği küçük parçalar halinde kesiyoruz. Bir döküm tavayı veya fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.Ekmeği tavaya ekleyin.3 yumurtayı bir kaseye kırın ve karıştırın. 100 gr ekşi krema ekleyin. Yeşil soğanı doğrayın. Kasenin içine yeşil soğan ekleyin. 1 domates doğrayın. Doğranmış domatesi  kaseye ekliyoruz.Tat vermek için biraz tuz ve karabiber koyup iyice karıştırıyoruz.Daha sonra karışımı tereyağıyla yağlanmış olan tavaya döküyoruz. Karışım tavaya iyice yayılsın. 30 gr tam pişmiş pastırma ekliyoruz. 80 Gr mozzarella peyniri serpiyoruz. 180° sıcaklıktaki fırında 15 - 20 dakika pişiriyoruz. Ve işte hazır. Afiyet olsun...